Juste pour vous !

Midis éternels

  • Tout plein de saveurs : soupe, casseroles de moules, palourde, bigorneaux, terrine de cochon, choucroute, ragoût de boulettes, fromages, pudding pain et érable et plus!

Conserves gourmandes et frigo libre service... accompagné

Le Moine Échanson vous proposes une quinzaine de petites conserves gourmandes. Celles-ci sont élaborées à l'image de notre cuisine. 

Origine, fraîcheur, respect saisonnier des produits et inspirations culinaires issue des régions viticoles visitées. Cette sélection est donc sujette à varier au fil des saisons et de nos inspirations. 

Dans le but d'obtenir la meilleure conservation qui soit, nos pots sont travaillés en marinade (huile d'olive ou escabèche) et scellés comme il se doit!

Cette sélection est disponible en tout temps dans un frigidaire situé près du comptoir et est libre d'accès.  Afin que vous puissiez composer vous-mêmes vos plateaux, une table est installée à proximité sur laquelle vous trouverez ce dont vous avez besoin (planches, ustensiles, marinades, moutarde, noix et arachides...).  Une fois votre plateau composé, il ne vous reste qu'à passer nous voir et nous vous fournirons le pain. Et Hop ! 

Vous pouvez aussi vous procurer ces conserves pour emporter. Parfait pour un petit apéro à la maison, pour le camping ou à offrir en cadeaux...dans le frigo voisin, vous trouver également la sélection de vins pour emporter.

Sont aussi disponibles les délicieux saucissons de la réserve du Comptoir (grands, petits, sur place ou pour emporter).

Apéritivo - entre 5 et 7$

Chaque jeudis, entre  5 et 7 h : choix de verre de vins bulles ou bière entre 5 et 7$ et assiette apéro 5$ .

Du cellier à votre table

En plus de notre large sélection de vins au verre, nous vous proposons de choisir en compagnie de nos sommeliers votre bouteille directement au cellier.  

Nous offrons dans ce cas une politique des plus sympathique sur le prix des vins :

Prix coûtant + droit de bouchon:

  • moins de 20 $  = + 15$ de droit de bouchon 
  • entre  20 à 30 $ = + 20 $ de droit de bouchon
  • au dessus de 30 $ = + 25$ de droit de bouchon

de quoi vous faire plaisir !

Panier de Famille - 20$ par semaine

Chaque mercredi, la ferme du Bon Temps viens déposer chez nous vos panier familiaux composés de leurs légumes, fruits, herbes, oeufs et conserves. Coût de 20$ par semaine (inscription directement à la Ferme du Bon Temps (www.fermedubontemps.com, 418-827-3672). Ce service est disponible toute l'année.

Brouet Commun - 12$ à 16$

Plat unique gourmand, savoureux  et saisonnier servi entre 11h et 15h ainsi qu'après 23H.

Piano Libre - gratuit :)

Vous avez envie de partager votre talent, d'agrémenté le moment,  d'épater ou de divertir vos amis ou encore de demander la main de votre partenaire cet instrument est là pour vous !

Réservation de salle et plus!

Idéal pour vos 5 à 7 de bureau, réunion d'affaire, occasion spéciale, fête entre amis, dégustation privée…Le coin bistro du Moine! Tout est possible, Le Moine peut vous concocter des menus spéciaux et des accords vins merveilleux!

Réservation: 418-524-7832